私どもの研ぎは、最後の仕上げの段階に独特の工夫があり、他の研ぎ師のものとは一味も二味も違った仕上がりになります。
1本1本のオーダーで、使う方の好みに合わせて研ぎあげますので、スライド用、ドライカット用、チョップカット用や刃元はスライドができ、刃先はブラントカット用など、オーダーされる方の望みどおりの研ぎを致します。

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